Κάθετα ηλεκτρικά σουβλάκια "Καυκάσιος": χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά

Το Shish kebab είναι ένα αρκετά δημοφιλές πιάτο στη χώρα μας. Αλλά όχι πάντα ο καιρός σας επιτρέπει να το μαγειρέψετε στο δρόμο, στα κάρβουνα. Ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για το μπάρμπεκιου στο σπίτι θα είναι ο μύλος του Καυκάσου. Ας δούμε τι είναι, ποια χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά αυτής της συσκευής.

Ο ηλεκτρικός μύλος μπάρμπεκιου Kavkaz κατασκευάζεται από την εταιρεία Hydroagregat, η οποία βρίσκεται στην περιοχή Rostov. Αυτή η μάρκα παράγει κυρίως προϊόντα για τον κήπο και τον κήπο, καθώς και τον απαραίτητο εξοπλισμό για τη λειτουργία ενός νοικοκυριού. Όλα τα προϊόντα είναι υψηλής ποιότητας, καθώς ο έλεγχος της παραγωγής στην επιχείρηση είναι αρκετά υψηλός.

Μπάρμπεκιου "Καυκάσιος" είναι μια ηλεκτρική συσκευή. Τα πτερύγια σε αυτό είναι διατεταγμένα κάθετα γύρω από το θερμαντικό στοιχείο και κατά τη διάρκεια της λειτουργίας περιστρέφονται γύρω από τον άξονά του. Αυτό επιτρέπει όχι μόνο να τρώνε τα τρόφιμα ομοιόμορφα, αλλά και να αφαιρούν λιωμένο λίπος από αυτά.

Το κύριο χαρακτηριστικό γνώρισμα όλων των μοντέλων των λειαντικών του Καυκάσου είναι ότι τα μπολ για τη συλλογή λιπών και χυμών που ρέουν από τα προϊόντα στη διαδικασία μαγειρέματος βρίσκονται κάτω από κάθε σουγιά. Αυτό καθιστά δυνατή τη μέγιστη προστασία της συσκευής από μόλυνση.

Το ηλεκτρικό μπάρμπεκιου Kavkaz έχει πολλά πλεονεκτήματα.

• Όταν τα προϊόντα τηγανίσματος δεν σχηματίζονται καρκινογόνα, το πιάτο γίνεται πιο χρήσιμο από το μαγειρεμένο στη φωτιά.
• Μπορείτε να κάνετε ένα κεμπάπ κάθε προϊόντος και να δημιουργήσετε πιάτα που συνήθως μαγειρεύετε στη σχάρα, για παράδειγμα, λαχανικά, κρέας, ψάρι, μανιτάρια.
• Η συσκευή φιλοξενεί τουλάχιστον πέντε σουβλάκια, τα οποία σας επιτρέπουν να προετοιμάσετε ένα πιάτο για πολλά άτομα τη φορά.
• Το ηλεκτρικό BBQ δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο, μπορείτε να το τοποθετήσετε και σε μια μικρή κουζίνα.

• Ορισμένα μοντέλα της κουζίνας Kavkaz Shashlik είναι εξοπλισμένα με ένα χρονοδιακόπτη, το οποίο θα σας βοηθήσει να ρυθμίσετε τον χρόνο μαγειρέματος με ακρίβεια και να αποφύγετε την υπερθέρμανση της συσκευής ή το στέγνωμα των τροφίμων.
• Το θερμαντικό στοιχείο είναι κλειστό με προστατευτικό γυάλινο σωλήνα, ο οποίος καθιστά εύκολο τον καθαρισμό του από τη βρωμιά.
• Υπάρχει μια επιλογή από μοντέλα που διαφέρουν στο μήκος των σουβλάκια, καθώς και τον αριθμό, την ισχύ και κάποια λειτουργικότητα.
• Ολοκληρωμένη με όλα τα μοντέλα των ηλεκτρικών ψησταριές είναι ένα βιβλίο συνταγών πιάτων.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την έλλειψη οσμής καπνού, η οποία είναι εγγενής στο πιάτο με την αρχική μαγειρική στη φωτιά.

Στην αγορά, το BBQ Grill Kavkaz αντιπροσωπεύεται από διάφορα μοντέλα που διαφέρουν ελαφρώς στα χαρακτηριστικά.

• "Καυκάσιος-1". Το μοντέλο αυτό είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο τροφίμων και στη διαμόρφωση του περιέχει 5 σουβλάκια μήκους 23 εκ. Το περίβλημα αφαιρείται προς τα πάνω. Η ισχύς της συσκευής αντιστοιχεί σε 1000 W, η οποία σας επιτρέπει να μαγειρεύετε σουβλάκια κρέατος με πλήρες φορτίο για 20 λεπτά. Η μέγιστη θέρμανση του θερμαντικού στοιχείου σε αυτή την περίπτωση είναι 250 μοίρες.Το κόστος της συσκευής είναι περίπου 2000 ρούβλια.
• "Καυκάσιος-2". Αυτό το μοντέλο διαφέρει από το προηγούμενο μόνο με την παρουσία καουτσούκ στα πόδια, τα οποία δεν επιτρέπουν τη συσκευή να "αναπηδήσει" στο τραπέζι κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. Το κόστος της συσκευής είναι περίπου 2300 ρούβλια.

• "Καυκάσιος-3". Αυτό το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με ένα κουμπί απενεργοποίησης, το οποίο σας επιτρέπει να μην τραβήξετε το βύσμα από την πρίζα σε κάθε στάση της διαδικασίας. Διαφέρει επίσης από τα προηγούμενα από ένα περίβλημα που έχει πόρτες και μπορεί να αφαιρεθεί οριζόντια. Το κόστος της συσκευής είναι περίπου 2300 ρούβλια.
• "Καυκάσιος-4". Αυτή η συσκευή έχει επίσης ισχύ 1000 W, εξοπλισμένη με πέντε σουβλάκια. Αλλά χαρακτηρίζεται από την παρουσία ενός χρονοδιακόπτη ύπνου. Επίσης, τα σουβλάκια έχουν μεγαλύτερο μέγεθος, δηλαδή 32,7 εκ. Η θερμοκρασία θέρμανσης του θερμαντικού στοιχείου εδώ είναι ήδη ίση με 385 μοίρες, γεγονός που μειώνει τον χρόνο μαγειρέματος των προϊόντων στα 15 λεπτά. Το κόστος της συσκευής είναι περίπου 2300 ρούβλια.

• "Καυκάσιος-5". Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αυτής της συσκευής είναι ότι είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Το υλικό αυτό είναι λιγότερο θερμαινόμενο, πράγμα που σημαίνει ότι δεν υπάρχει δυνατότητα εγκαυμάτων στο προστατευτικό κάλυμμα. Στη διαμόρφωση υπάρχουν 6 σουβλάκια μήκους 18 cm, εξοπλισμένα επίσης με χρονοδιακόπτη ύπνου.Το κόστος του μοντέλου είναι περίπου 2000 ρούβλια.
• "Καυκάσιος-XXL". Η ισχύς αυτής της συσκευής είναι 1800 watts. Είναι εξοπλισμένο με οκτώ σουβλάδες, μήκους 35 εκ. Είναι σχεδιασμένο να μαγειρεύει ταυτόχρονα 2 κιλά κρέατος και 0,5 κιλό λαχανικών. Η μπάρμπεκιου διαθέτει επίσης ένα χρονοδιακόπτη ύπνου μετά από 30 λεπτά. Σε αντίθεση με τα προηγούμενα μοντέλα, αυτό έχει πολύ εντυπωσιακές διαστάσεις. Το κόστος της συσκευής είναι περίπου 2600 ρούβλια.

Οι κριτικές σχετικά με τον "Καυκάσιο" είναι αρκετά καλές. Πολλοί σημειώνουν την ευκολία στη λειτουργία και τη φροντίδα, τη δυνατότητα λήψης κεμπάπ στο σπίτι. Μιλούν επίσης για την υψηλή ποιότητα της συσκευής, η οποία δεν αποτυγχάνει για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μεταξύ των ελλείψεων παρατηρήθηκε ότι τα ακανθώδη σουβλάκια συχνά συναντούν. Αλλά αυτό το μειονέκτημα εξαλείφεται εύκολα.

Θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε το κεμπάπ ψαριών στον καυστήρα Kavkaz από το παρακάτω βίντεο.