Βραζιέρα "βαλίτσα": πρωτότυπες ιδέες για την περιοχή σας

Με την προσέγγιση των ζεστών ημερών, όχι μόνο οι κάτοικοι του καλοκαιριού, αλλά και πολλοί πολίτες, σκέφτονται να αφήσουν "για shish kebab" με την οικογένεια και τους φίλους. Αξίζει να δοθεί προσοχή στη φορητή μεταλλική δομή διπλώματος με τη μορφή βαλίτσας. Ένα τέτοιο μπαστούνι μπορεί να μαγειρευτεί σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα ακόμα και στην αυλή, με ελάχιστα απαιτούμενα εργαλεία.

Αναδιπλούμενη μπρασελέ - είναι απλώς ένα απαραίτητο πράγμα για ένα πικνίκ στη φύση. Είναι καλό όταν όχι μόνο το κεμπάπ είναι σπιτικό, αλλά και ένα μπρεζέ. Μετά από όλα, αγόρασε συχνά ένα φορητό ψησταριέρα δεν εξυπηρετεί περισσότερες από μία εποχή. Και αν μιλάμε για περισσότερες δομές διαστάσεων, η αξία τους αφήνει πολλά να είναι επιθυμητή.

Μεταξύ των αδιαμφισβήτητων πλεονεκτημάτων των συμπαγών πτυσσόμενων ψησταριές είναι τα εξής:

• συμπαγές συναρμολογημένο?
• ελαφρότητα;
• αξιοπιστία ·
• κινητικότητα (η πτυσσόμενη βαλίτσα "βαλίτσα" μεταφέρεται εύκολα στο αυτοκίνητο, και κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου μπορεί να αποθηκευτεί στο βοηθητικό δωμάτιο, προστατευμένο από τις επιπτώσεις της βροχόπτωσης)?

• προσιτή σχεδίαση συναρμολόγησης.
• ανθεκτικότητα (αν χρησιμοποιείτε ανοξείδωτο χάλυβα)?
• Ασφάλεια σε λειτουργία (ακόμη και σε περίπτωση πυρκαγιάς, το παχύ μέταλλο δεν θα καταπιεί τη φωτιά - ο χάλυβας θα θερμαίνεται μόνο, επομένως μπορεί να αποφευχθεί μια πυρκαγιά).
• προσιτό κόστος κατασκευής (το μέταλλο είναι φθηνότερο από τέτοιους τύπους οικοδομικών υλικών όπως πυρίμαχα τούβλα ή πέτρα).
• η ταχύτητα εγκατάστασης (με όλα τα απαραίτητα υλικά, μηχανή συγκόλλησης και ελάχιστες δεξιότητες, ένα συμπαγές μπρελόκ μπορεί να γίνει σε λίγες μόνο ώρες, και μπορεί να λειτουργήσει μόνο μια ημέρα μετά τη ζωγραφική)?

Κάνοντας τη βαλίτσα "βαλίτσα" με τα χέρια σας, ή αγοράζοντας το στο κατάστημα, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τυχόν ελλείψεις.

Και αν χρησιμοποιήσετε ένα μέταλλο που είναι πολύ λεπτό για την κατασκευή ενός μηχανήματος shashlik, υπάρχει πιθανότητα οι τοίχοι να παραμορφωθούν. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε αξιόπιστο και ανθεκτικό στη θερμότητα ανοξείδωτο χάλυβα.

Οι ζυγοί με τη μορφή βαλίτσας είναι πτυσσόμενοι (αποτελούνται από ξεχωριστά στοιχεία) ή με αφαιρούμενο βαρέλι μίας στερεάς θήκης. Το ελάχιστο συνιστώμενο μέγεθος μπάρμπεκιου για μια μικρή επιχείρηση είναι 60x30 cm, και ύψος - 15-20 cm. Σε μια τέτοια σχάρα ταιριάζει περίπου 6-8 σουβλάκια.

Πυρήνας με τη μορφή πτυσσόμενης βαλίτσας, κατά κανόνα, αποτελείται από τα ακόλουθα στοιχεία:

• κάτω?
• πλαίσια από τις γωνίες.
• διαμήκεις και πλευρικές πλευρές.
• σχάρα;
• πόδια;
• συνδετήρες.

Όσον αφορά τα μεγέθη, μπορεί να είναι διαφορετικά. Το συμπαγές μπαστούνι έχει συνήθως μήκος 60 cm, πλάτος 30 cm και ύψος περίπου 60 cm. Οι εγκοπές για τοποθέτηση σουβενίρ τοποθετούνται συνήθως σε απόσταση 10 cm και η απόσταση από τη φωτιά πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 cm.

Για μια μεγάλη επιχείρηση για ένα πικνίκ, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε την κατασκευή μεγάλης κλίμακας μιας μικρής βαλίτσας για μπάρμπεκιου. Το μήκος του σε αποσυναρμολογημένη κατάσταση μπορεί να φθάσει τα 80 cm, και όταν συναρμολογηθεί, το πάχος είναι 5 cm.

Για παράδειγμα μπορεί να προσαρμοστεί ως "υπόθεση" μια παλιά βαλίτσα ή μια μεγάλη αθλητική τσάντα. Με βάση το μέγεθος του καλύμματος, θα πρέπει να σχεδιάσετε και το μέγεθος του μπάρμπεκιου. Σε όλα σχεδόν τα σχέδια, τα σουβλάκια και οι σχάρες ψησταριάς τοποθετούνται μέσα στον μπρατζερ-διπλωμάτη και τα κάρβουνα, το κρέας και τα πιάτα μπορούν να συσκευάζονται χωριστά.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους κατοίκους του καλοκαιριού είναι τα σχέδια από ανοξείδωτο μέταλλο με πάχος 2-3 mm. Κάτω είναι καλύτερο να ενισχυθεί, κάνοντας 5-mm μέταλλο, καθώς αυτό το μέρος του μπάρμπεκιου είναι πιο εκτεθειμένο σε υψηλές θερμοκρασίες.

Δεν είναι λιγότερο ανθεκτικές και αξιόπιστες σχάρες από χάλυβα, καθώς και κατασκευές από σίδηρο και πυρίμαχα μέταλλα. Εν πάση περιπτώσει το επιλεγμένο μέταλλο πρέπει να είναι ελαφρύ, ανθεκτικό, μη τοξικό, ανθεκτικό στη διάβρωση και έχουν υψηλό σημείο τήξης.

Για πρακτική κατασκευή μπάρμπεκιου Οι ειδικοί συστήνουν τη χρήση φύλλου από ανοξείδωτο χάλυβα ή ανθεκτικού στη θερμότητα χάλυβα με ελάχιστο πάχος 2 mm. Όσο πιο παχύ είναι το μέταλλο, τόσο πιο ανθεκτικό θα είναι η σχάραΕπιπλέον, θα κρατήσει τη θερμότητα περισσότερο, πράγμα που σημαίνει ότι το κρέας θα ψηθεί γρηγορότερα.

Για τα πόδια της κατασκευής χρησιμοποιείται οπλισμός 10 mm. Από τα εργαλεία είναι να προετοιμάσει ένα hacksaw για μέταλλο, βουλγαρικά, ταινία μέτρο, παζλ, τρυπάνι, μηχανή λείανσης και συνδετήρες.

Για την κατασκευή της «βαλίτσας» θα απαιτηθούν οι ελάχιστες δεξιότητες ενός συγκολλητή.

• Ο πυθμένας κόπτεται από το φύλλο του σιδήρου και διαμέτρου περίπου 10 cm γίνεται στις πλευρές με τη βοήθεια ενός τρυπανιού.
• Τα πλευρικά τοιχώματα κόβονται και κάμπτονται προς τα μέσα (στο σχέδιο αυτό είναι μια διακεκομμένη γραμμή). Έτσι ώστε να κάμπτονται χωρίς προβλήματα, πρέπει να τοποθετούνται με συνδετήρες ή συγκόλληση βρόγχου μεταξύ του πυθμένα και των τοίχων.
• Στη συνέχεια, αφαιρούνται τοίχοι από το άκρο, οι οποίοι εισάγονται κατά τη συναρμολόγηση του βραστήρα στις πλευρές και στον πυθμένα. Για το σκοπό αυτό, γίνονται λεπτές τομές από την πλευρά, όπως φαίνεται στο διάγραμμα.
• 4 καρύδια για τα μελλοντικά σκέλη ενός σχεδίου είναι συγκολλημένα στο κάτω μέρος. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε 4 ράβδους ενίσχυσης μήκους 60 cm.

• Για ευκολία κατά τη μεταφορά πρέπει να συγκολληθούν στη λαβή της τσάντας.
• Μπορεί να κλείσει σε ειδικό συγκρατητήρα ή κανονικό άγκιστρο, βιδωμένο στον τοίχο. Αυτό το τμήμα είναι απαραίτητο ώστε η βαλίτσα να μην καταρρέει και να μην ανοίγει κατά τη μεταφορά.
• Για να γίνει το αποτέλεσμα αισθητικά ελκυστικό, είναι δυνατό να καλύπτεται η "βαλίτσα" με ανθεκτική στη θερμότητα βαφή σε δοχεία, η οποία μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως + 600 ° C και να μην παραμορφωθεί.

Όταν επιλέγετε χάλυβα για το μέλλον μπρεζερ Αξίζει να δίνετε προσοχή σε θερμικά ανθεκτικά φύλλα και όχι ανθεκτικά στη θερμότητα. Αυτά είναι εντελώς διαφορετικά υλικά. Ανθεκτικό στη θερμότητα κράμα ανθεκτικό στη διάβρωση σε κανονικές συνθήκες και σε υψηλές θερμοκρασίες. Αλλά δεν είναι καθόλου ανθεκτικό στις φυσικές παραμορφώσεις, οπότε υπάρχει μια πιθανότητα ότι μετά την πρώτη χρήση μιας σπιτικής ψησταριάς τα στοιχεία της μπορούν να "στρίψουν" και, στη συνέχεια, να επιστρέψουν το σχέδιο στη συναρμολογημένη φόρμα δεν θα λειτουργήσουν.

Για την πτυσσόμενη "βαλίτσα" για μπάρμπεκιου χρειάζεστε ακριβώς ανθεκτικό στη θερμότητα χάλυβα.

Για να μεταφέρετε μια δομή στον κορμό ενός αυτοκινήτου, αξίζει να συντομεύσετε τα πόδια της δομής στα 50 cm. Τα πόδια από μπάρμπεκιου αλουμινίου δεν συνιστώνται., τα οποία είναι ασταθή και εύκολα, επειδή ο σχεδιασμός μπορεί να κυλήσει, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει πυρκαγιά.

Εάν δεν είναι δυνατή η χρήση μιας μηχανής συγκόλλησης, αξίζει να συνδέσετε τις λεπτομέρειες του σχεδιασμού σύμφωνα με το σύστημα συναρμολόγησης "μέσα στην αυλάκωση". Για να γίνει αυτό, στα πλευρικά τμήματα γίνονται προεξοχές παρόμοιες με το γράμμα "G". Αφού ο μύλος κόψει όλες τις λεπτομέρειες, είναι απαραίτητο να αλέσετε τις μεταλλικές ακμές για να μην κόψετε.

Για να ψήνετε "βαλίτσα" σερβίρεται όσο το δυνατόν περισσότερες εποχές, θα πρέπει να προσέχετε την προστατευτική της επεξεργασία, καθώς και τις κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης και λειτουργίας. Συνιστάται η κατεργασία της δομής με αντιδιαβρωτικά μέσα ή η λείανση του μετάλλου., μετά την οποία γίνεται ανθεκτική όχι μόνο στη φωτιά, αλλά και στη μηχανική βλάβη. Ως ειδικοί χρωματισμού συστήνουν τη χρήση σμάλτου σιλικόνης, που αγοράζεται στο πρατήριο καυσίμων.

Με αυτό όλα τα κινούμενα μέρη πρέπει να λιπαίνονται με λάδι κινητήρα. Το μέγεθος και το βάθος του φούρνου πρέπει να είναι επαρκείς ώστε το κρέας να μην συσσωρεύεται από τη γειτνίαση με τη θερμότητα - αρκεί να τη διατηρήσετε σε απόσταση 15-20 cm από τη φωτιά. Το πάχος των τοίχων του μπάρμπεκιου πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 cmΔιαφορετικά, δεν είναι δυνατό να τηγανίζουμε σκληρό κρέας μέχρι να τρυφερήσουμε.

Η φορητή κατασκευή του μπάρμπεκιου ως βαλίτσα είναι χρήσιμη όχι μόνο για το μαγείρεμα των κεμπάπ, αλλά χρησιμεύει επίσης ως πηγή θερμότητας, για παράδειγμα, εάν σχεδιάζετε να κάνετε πεζοπορία μια μέρα στην άλλη σε μια σκηνή.

Μπορείτε να δοκιμάσετε να κάνετε ένα μπάρμπεκιου με τη μορφή μιας βαλίτσας με τα χέρια σας. Στο Διαδίκτυο ή στις ιστοσελίδες των κατασκευαστών, μπορείτε να βρείτε διάφορα σχέδια των "βαλίτσες" braziers. Μην παραμελείτε το βήμα προς βήμα πρόγραμμα εργασίας, έτσι ώστε η εγκατάσταση να προχωρήσει ομαλά και γρήγορα. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε μια μακέτα στο χαρτόνι για να καταστήσετε ευκολότερο να φανταστείτε πώς θα λειτουργήσει ο σχεδιασμός του φορητού αναδιπλούμενου μπάρμπεκιου.

Εάν έχετε οικονομικές ευκαιρίες, μπορείτε να παραγγείλετε μια σχάρα στο Διαδίκτυο ή να την αγοράσετε σε ένα από τα εξειδικευμένα καταστήματα, όπου ένας πτυσσόμενος κατασκευαστής μπάρμπεκιου θα κοστίσει από 1 έως 17 χιλιάδες ρούβλια. "Βαλίτσα" από ανοξείδωτο χάλυβα θα κοστίσει από 3 έως 6 χιλιάδες ρούβλια. Η τιμή εξαρτάται από το πάχος και την ποιότητα του μετάλλου,καθώς και τη διαθεσιμότητα πρόσθετων στοιχείων και πολύπλοκων πλαστών τμημάτων.

Ανασκόπηση βίντεο της βαλίτσας "βαλίτσα" δείτε στο παρακάτω βίντεο.