Ζυγοί με στέγη: τα πλεονεκτήματα των μοντέλων και των αποχρώσεων της κατασκευής

Με την άφιξη ζεστών ημερών θέλω να βουτήξω σε μια ευχάριστη προαστιακή ατμόσφαιρα. Και εδώ, λοιπόν, δεν μπορείς να το κάνεις χωρίς το φούρνο. Έτσι ώστε ο καιρός να μην χαλάσει τα σχέδια και τις επιθυμίες καθόλου, αξίζει να επιλέξετε ψησταριές με στέγη που είναι ιδανικές για κάθε βίλα.

Πολλοί προτιμούν την παραδοσιακή σχάρα. Αυτή η επιλογή οφείλεται στο γεγονός ότι μπορούν εύκολα να μετακινηθούν κάτω από την οροφή οποιασδήποτε δομής. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος φαίνεται απλή, αλλά στην πραγματικότητα μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε πυρκαγιές. Ναι, και εκτός αυτού, δεν μπορεί κάθε στέγη να γίνει πλήρης θόλος. Φυσικά, η σχάρα με στέγη κερδίζει. Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του μοντέλου είναι η προστασία της προετοιμασίας των πιάτων και του προσώπου που τα προετοιμάζει.Και η οροφή προστατεύει όχι μόνο από την κακοκαιρία (βροχή, χιόνι), αλλά και από τον πολύ καυτό ήλιο. Ένα ακόμη πλεονέκτημα των μπράιζερ με στέγη είναι μια ευκαιρία να μαγειρεύουν τα κεμπάπ οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.

Παρά τα προφανή πλεονεκτήματα, υπάρχει μπάρμπεκιου με στέγη και προφανή μειονεκτήματα. Το πιο σημαντικό από αυτά είναι το υψηλό κόστος τέτοιων μοντέλων. Ιδιαίτερα δαπανηρές είναι οι μπάρμπεκιου με είδη από σφυρήλατο σίδερο. Μεταξύ των αδυναμιών που αξίζει τον κόπο να σημειώσετε ακίνητα μπάρμπεκιου με στέγη, για παράδειγμα, δεν θα το πάρετε μαζί σας στην παραλία ή σε ένα πικνίκ στο δάσος. Ακόμη και στο εσωτερικό της εξοχικής κατοικίας δεν είναι πάντοτε δυνατόν να μετακινηθούν τέτοια μπάρμπεκιου. Φυσικά, το υψηλό κόστος ενός φούρνου με στέγη μπορεί να αντισταθμιστεί από ένα σπιτικό μοντέλο. Εξάλλου, στην πραγματικότητα, τέτοιες μπρασελέ είναι εύκολο να κάνουν με τα χέρια σας.

Υπάρχουν πολλοί τύποι εξωτερικών σχάρων με στέγη. Καταρχήν, οι εστίες αυτές χωρίζονται σύμφωνα με τη μέθοδο εγκατάστασης.

Όπως γίνεται σαφές από το όνομα, οι σταθεροί βραχίονες είναι εγκατεστημένοι σε ένα μέρος και είναι πολύ δύσκολο να τις μετακινήσετε. Οι πιο συχνά σταθεροί βραχίονες είναι κατασκευασμένοι από τούβλο και με θεμέλια.

Μεταξύ αυτών των εστιών τηγανίσματος υπάρχουν οι εξής τύποι:

• Μπάρμπεκιου με μπάρμπεκιου.
• σχάρα;
• με καζάν.
• με τραπέζι.
• με σόμπα.

Μπορούν να μεταφερθούν. Παρόλο που δεν είναι ακόμη πολύ βολικό, καθώς ακόμη και όταν αποσυναρμολογούνται, τα μοντέλα είναι πολύ δυσκίνητα. Αυτά τα μπρεζιέρες είναι συχνά κατασκευασμένα από μέταλλο.

Με τη λειτουργικότητα, τα μπάρμπεκιου χωρίζονται επίσης σε διάφορους τύπους.

• Τα απλά μπάρμπεκιου με μια στέγη διευκολύνουν το μαγείρεμα ενός κανονικού κεμπάπ ή ψαριού με καπνό. Οι λειτουργίες ακόμη και ενός τέτοιου φούρνου μπορούν να επεκταθούν, για παράδειγμα, για να τοποθετήσουν μια σούβλα στο κρέας καπνού.
• Τα επαγγελματικά μπραζί είναι εξοπλισμένα με ζώνη τηγανίσματος, καπνό και τραπέζι. Σε μερικά μοντέρνα μοντέλα υπάρχει επίσης ένας συμπαγής μαγειρική σόμπα με σωλήνα.

Στην πραγματικότητα, η επιλογή του μπάρμπεκιου εξαρτάται κατά πρώτο λόγο από το πού θα τοποθετηθεί το σχέδιο και ποια πιάτα θα προετοιμαστούν πάνω του. Υπάρχουν περισσότερα κλειστά μοντέλα, υπάρχουν με γυάλινη οροφή, με πλυντήριο και άλλα πρόσθετα ή πρωτότυπα στοιχεία. Διάφοροι τύποι μπάρμπεκιου στον κήπο μπορούν όχι μόνο να απαλλαγούν από τον καπνό, να προστατεύονται από τον καιρό, αλλά και να μετατρέψουν ολόκληρο το καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι.

Η επιλογή ενός χαλκού με μια στέγη για να δώσετε ένα μεγάλο αριθμό επιλογών μπορεί να φαίνεται πολύ δύσκολη. Προκειμένου να γίνει αυτή η επιλογή όσο το δυνατόν πιο εύκολη, αρκεί να αποφασίσετε για τις επιχειρησιακές σας ανάγκες για μπάρμπεκιου, αισθητικές επιθυμίες, προτιμήσεις γεύσης και, φυσικά, οικονομικές δυνατότητες.

Όσοι προτιμούν τα κλασικά και τις παραδόσεις είναι καλύτερα να επιλέξουν τα πιο απλά μοντέλα με στέγη. Τέτοιες επιλογές είναι οι πλέον κατάλληλες για δίνοντας. Αλλά για τους ταξιδιώτες που συχνά ξεκουράζονται στο δάσος ή στις όχθες των δεξαμενών, τα πτυσσόμενα μπάρμπεκιου είναι ιδανικά. Μετά από όλα, εγκαθίστανται μέσα σε λίγα λεπτά. Επιπλέον, είναι συμπαγή και έχουν χαμηλή τιμή.

Στους κήπους, τα ψησταριές κάτω από την οροφή με κινητές μπρούτζες φαίνονται υπέροχα. Ξύλινα σπίτια για το μπρελόκ φαίνονται ιδιαίτερα ελκυστικά. Μια σχάρα από σφυρήλατο σίδερο θα γίνει μια άξια διακόσμηση της ντάχας, η οποία εμφανίζει μια κομψή φαντασία των σιδεράδων. Είναι καλύτερο να επιλέγετε μοντέλα με καλλιτεχνική σφυρηλάτηση και πατινάζ. Ομορφιά, άνεση και καλή ποιότητα φέρνουν οι ίδιοι πέτρινες και τούβλο δομές με ένα θόλο.Η μόνη βάση αυτών των μπρασελέ παραμένει το κέντρο τηγανίσματος ή η σχάρα, και οτιδήποτε άλλο μπορεί να είναι όπως σας αρέσει.

Κατά την επιλογή μπάρμπεκιου πρέπει να δώσετε προσοχή στις τιμές τους. Τα πιο φθηνά είναι προϊόντα κατασκευασμένα εξ ολοκλήρου από μέταλλο, καθώς και πτυσσόμενα. Η μέση κατηγορία τιμής τοποθετούνται μαγκάλια με πλαστά στοιχεία, από χυτοσίδηρο Καζάν, ένα μικρό φούρνο. Οι υψηλότερες τιμές έχουν οριστεί για τα επαγγελματικά μοντέλα, στα οποία υπάρχει τόσο σούβλα, όσο και ένα μεγάλο πιάτο φρεσκάδας, καθώς και ένα καπνιστήριο και μια κουζίνα μαγειρέματος. Για προσωπική χρήση, τέτοιες μπάρμπεκιου σπάνια επιλέγονται.

Για να επιλέξετε το σωστό μοντέλο μπρασελέ, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην περιοχή όπου θα βρίσκεται. Εάν η περιοχή είναι πολλά κτίρια και χώρους πρασίνου, τότε μπορεί να υπάρχουν δυσκολίες με την τοποθέτηση στατικών μοντέλων με ένα θόλο. Το βέλτιστο ύψος του μαγκάλι με μια στέγη όπως άλλες διαστάσεις του στην πρώτη θέση εξαρτάται από το μέγεθος της περιοχής και τη διάταξή του. Κατά την εγκατάσταση της μπάρμπεκιου, θα πρέπει να εξετάσετε τι είδους ανέμου αυξήθηκε στο έδαφος. Μετά από όλα, αυτό θα επιτρέψει το μαγείρεμα να μην παρεμβαίνει με τον καπνό για να απολαύσετε υπαίθρια αναψυχή. Δεν θα είναι εκτός τόπου για να έχετε ένα χαλί λόγω της θέσης των υπηρεσιών κοινής ωφέλειας στην περιοχή, προκειμένου να διευκολυνθεί η διαδικασία μαγειρέματος.

Εάν τα έτοιμα μοντέλα μπράιζερ με στέγη δεν προσελκύσουν για κάποιο λόγο, τότε θα πρέπει να σκεφτείτε για τη δημιουργία ενός χαλιού με τα χέρια σας. Αξίζει να ξεκινήσετε με τα σχέδια. Μπορείτε να τα δημιουργήσετε μόνοι σας ή να κάνετε μια έτοιμη έκδοση στο Internet. Πιο συχνά ανεξάρτητα από μέταλλο και μπάρμπεκιου τούβλο.

Για την κατασκευή μεταλλικού μπάρμπεκιου με στέγη χρειάζονται τα ακόλουθα υλικά και εργαλεία:

• σωλήνες ή γωνίες με διατομή τουλάχιστον 40 χιλιοστών.
• φύλλα από χάλυβα με ελάχιστο πάχος 0,4 cm.
• μηχανή συγκόλλησης και ηλεκτρόδια.

• πίνακες;
• κάλυψη στέγης.
• σιδήρου.
• Βουλγαρική;
• χειραγωγός?
• τρυπάνι?
• επίπεδο ·
• κατσαβίδι?
• ταινία μέτρο?
• σφυρί?
• συνδετήρες.

Όταν έχετε όλα τα απαραίτητα υλικά και εργαλεία και η κατασκευή του μπάρμπεκιου με την οροφή έχει αναπτυχθεί, μπορείτε να προχωρήσετε απευθείας στη δημιουργία του.

• Το πρώτο πράγμα που ξεκινάει η παραγωγή είναι η ψησταριά. Το μήκος του είναι από 80 έως 120 εκατοστά, το πλάτος του είναι από 25 έως 30 εκατοστά και το ύψος του είναι από 20 έως 22 εκατοστά. Το μέταλλο για το μπρεζιέρα δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 3 χιλιοστά.Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην απόσταση μεταξύ σουβενίρ και άνθρακα, η οποία πρέπει να κυμαίνεται από 12-15 εκατοστά. Τις περισσότερες φορές, ο χώρος εργασίας κατασκευάζεται από το ανώτερο ράφι κάτω από το φούρνο και το κάτω ράφι κάτω από το ξύλο.
• Μετά το κόψιμο του σκελετού σε πλάκες σύμφωνα με το μέγεθος, συγκολλούνται μεταξύ τους. Το κάτω μέρος του φούρνου πρέπει να είναι εξοπλισμένο με τρύπες που χρησιμεύουν για τη ροή του αέρα. Το τελευταίο άγγιγμα είναι η κατασκευή μεταλλικών βραχιόνων.
• Η οροφή για το μπαστούνι είναι εγκατεστημένη σε 4-6 κατακόρυφα ράφια, τα οποία είναι διασυνδεδεμένα με οριζόντια χωρίσματα. Οι λεπτομέρειες της οροφής είναι καλύτερο να συνδεθούν πολύ σκληρά.

Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε το υλικό στεγών, καθώς επηρεάζεται από τις υψηλές θερμοκρασίες, τη φωτιά, τον ατμό, τις σταγόνες θερμοκρασίας και πολλά άλλα. Το καλύτερο από όλα, κατάλληλο για την οροφή προφίλ, κεραμικά πλακάκια, μέταλλο.

Είναι σημαντικό το μέγεθος της οροφής να είναι μεγαλύτερο από το μέγεθος ενός βραστήρα. Το ακραίο τμήμα της στέγης πρέπει να είναι 0,5-0,8 μέτρα μακρύτερα από το χαλίκι. Το ύψος της στέγης επιλέγεται με βάση την ανάπτυξη εκείνων που θα χρησιμοποιήσουν το μπάρμπεκιου και τις επιθυμητές ανέσεις.Η οροφή πρέπει να είναι τοποθετημένη έτσι ώστε να είναι κατάλληλη για το μαγείρεμα σε ένα τηγάνι ψησίματος.

• Αφού συναρμολογηθούν τα πάντα, μπορείτε να επενδύσετε τα μεταλλικά στοιχεία με αστάρι και στη συνέχεια να βάψετε. Επιπλέον, για τη βαφή προτιμάτε ένα ειδικό σμάλτο, το οποίο έχει θερμική αντίσταση. Και είναι επίσης δυνατό να προσθέσετε ένα μπρουζέ με ήδη έτοιμα στοιχεία.

Η σχάρα από τούβλα γίνεται στάσιμη. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι κάτω από αυτό το μπρελόκ θα πρέπει να διαθέσει μια μεγάλη περιοχή. Τα σχέδια πρέπει επίσης να ληφθούν με μεγαλύτερη ευθύνη προκειμένου να επιτευχθεί ποιοτικό αποτέλεσμα. Από τα πλεονεκτήματα αυτού του φούρνου, αξίζει να σημειωθεί η πολυλειτουργικότητα, αφού μπορεί να εφοδιαστεί με ένα καπνό, σόμπα, καζάνι και άλλες προσθήκες.

Για να γίνει μια τέτοια σύνθετη δομή θα χρειαστούν τα ακόλουθα υλικά:

• τούβλο, κατά προτίμηση ανθεκτικό?
• πηλός.
• άμμος;
• τσιμέντο ·
• μπετονιέρα;
• ruberoid;

• εξαρτήματα.
• πίνακες;
• υλικό στέγης?
• φτυάρι (ξιφολόγχη και σοβκοβάγια)?
• κάδοι ·
• ταινία μέτρο?
• επίπεδο ·
• μυστρί?
• ένα μαχαίρι?
• pickaxe.

Σταδιακά κάνοντας ένα μπάρμπεκιου τούβλο με μια οροφή το κάνετε μόνοι σας ως εξής.

• Η πρώτη ενέργεια μετά την επιλογή ενός χώρου κάτω από τη σχάρα είναι να γεμίσει το θεμέλιο.Το βάθος του ιδρύματος υπολογίζεται βάσει του αριθμού των σειρών τούβλων που θα υπάρχουν. Αξίζει να θυμηθούμε ότι η τσιμεντοκονία για μια σειρά τούβλων είναι 1,5 εκατοστά. Όσο για το πλάτος και το μήκος του θεμελίου, πρέπει να έχουν μήκος περισσότερο από 10 cm από τούβλα.
• Όταν καθοριστούν οι διαστάσεις του θεμελίου, θα πρέπει να σκάβετε ένα λάκκο και να κάνετε ένα ξυλότυπο. Στο κάτω μέρος του λάκκου, η άμμος έχει ύψος 10-12 εκατοστά, και στη συνέχεια τοποθετούνται εξαρτήματα. Μετά από αυτό, η τάφρο πρέπει να γεμίσει με σκυρόδεμα. Μόλις σκληρύνει, αφαιρείται ο ξυλότυπος και εφαρμόζεται το υλικό κατασκευής στέγης.

Εάν δημιουργηθεί ένας άξονας γύρω από τη λεκάνη, τότε αξίζει να φτιάξετε ένα υπόβαθρο κάτω από αυτό.

• Οι πρώτες και δεύτερες σειρές τούβλων τοποθετούνται απευθείας πάνω στην ρουμπέρει. Η τοιχοποιία πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα αργίλου και άμμου. Μεταξύ τούβλων, η ραφή πρέπει να είναι 3-4 χιλιοστά.
• Με την ολοκλήρωση της τοιχοποιίας αρχίζει η κατασκευή του ίδιου του κιόσκι.
• Στη συνέχεια, η στέγη γίνεται. Οι κολόνες στήριξης για την οροφή είναι από τούβλα, ξυλεία ή μέταλλο. Είναι καλύτερο να βγάλετε την καμινάδα δεξιά στη στέγη. Για την οροφή είναι προτιμότερο να επιλέξετε μια κυματοειδή ή μεταλλική στέγη.
• Το δάπεδο μπορεί να κατασκευαστεί από σκυρόδεμα ή κεραμικά πλακίδια.
• Εάν είναι επιθυμητό, ​​η σχάρα μπορεί να προστεθεί στον καταψύκτη. Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε θερμαντήρα (0,5-1 kW), σχάρα και φύλλο ψησίματος.

Έτοιμα μοντέλα μπρασελέ με μια οροφή που θαμπώνει με μια ποικιλία. Μεταξύ αυτών, είναι απολύτως εύκολο να επιλέξετε την καταλληλότερη επιλογή για συγκεκριμένες απαιτήσεις και τιμές. Φυσικά, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το κόστος τους είναι πολύ υψηλότερο από αυτό των συμβατικών ψησταριές. Αλλά μπορείτε να πάρετε πολλά περισσότερα.

Υπάρχουν πολύ απλά μοντέλα, όπου προσφέρεται μόνο ένα καλυμμένο πιάτο (για παράδειγμα, MM-18M), αλλά με την προσθήκη τραπέζι και πάγκου. Φυσικά, οι τελευταίες επιλογές μοιάζουν περισσότερο με κιόσκι (MM-26). Και τα έτοιμα μοντέλα μπορούν να ληφθούν σε παραλλαγές με μια σχάρα, μια σόμπα για ένα καζάνι, με ένα γερανό και πολλά άλλα στοιχεία. Τα πλεονεκτήματα του τελικού μοντέλου είναι ότι δεν μπορείτε να ανησυχείτε για το σχεδιασμό.

Υπάρχουν πολλά σχέδια μοντέλων από τα οποία ο καθένας μπορεί να επιλέξει αυτό που τους αρέσει. Υπάρχουν όσο το δυνατόν απλούστερες επιλογές με ευθείες γραμμές και χωρίς τίποτα περιττό, και πλαστά κομψά προϊόντα που μπορούν να ονομαστούν έργα τέχνης. Το πάχος του μετάλλου από το οποίο κατασκευάζονται τα μπρεζιέρες μπορεί επίσης να επιλεγεί στις τελικές εκδόσεις.Τις περισσότερες φορές παρουσιάζεται στο εύρος από 3 έως 6 χιλιοστά.

Η ποιότητα του μπάρμπεκιου με στέγη θα πρέπει σίγουρα να έρθει πρώτη, αλλά μην ξεχάσετε την ομορφιά του. Μετά από όλα, το αρχικό μοντέρνο μοντέλο μπορεί να είναι μια πραγματική διακόσμηση της ντάχας. Μεταξύ των τελευταίων επιλογών για έτοιμες σχάρες μπορεί να εντοπιστούν αρκετά ιδιαίτερα ενδιαφέροντα μοντέλα.

• Brazier MD-6, χώρα με στέγη - αυτή είναι μια πολύ απλή και πρωτότυπη λύση. Ο σχεδιασμός του με έναν ιστό αράχνης και μια αράχνη στον οπίσθιο τοίχο του προϊόντος ανυψώνονται αμέσως. Λόγω των τροχών, ολόκληρη η δομή μπορεί εύκολα να μετακινηθεί σε οποιαδήποτε γωνιά της προαστιακής περιοχής. Ταυτόχρονα, τα πάντα είναι όσο το δυνατόν πιο απλά - μια οροφή, ένα ωραίο ράφι για καυσόξυλα, ένα τραπέζι με ράφι δίπλα στο μπρελόκ και φυσικά το ίδιο το μπρεζέ. Ίσως το κύριο πλεονέκτημα αυτού του μοντέλου είναι η ευκολία συναρμολόγησης.
• Βραζιέρα-σχάρα "Iskander Incline" εντυπωσιάζει με τον σύγχρονο μινιμαλισμό της. Μόνο ευθείες γραμμές, αλλά πόση χάρη και συμπαγέτα σε αυτό το μπρελόκ. Τα πάντα σε αυτό είναι εξαιρετικά απλά και κομψά: ένα μπαστούνι, μια σόμπα, μια καμινάδα, ένα ράφι για καυσόξυλα, μερικά πλευρικά τραπέζια, ένα επικλινές θόλο.Προκειμένου να φωτιστεί ελαφρώς το πλούσιο μαύρο χρώμα, αποφασίστηκε να χρωματίσετε μερικά στοιχεία με έντονο κόκκινο χρώμα. Αυτό το μοντέλο θα είναι η τέλεια λύση για όσους εκτιμούν την απλότητα. Και αυτό το μπρελόκ θα φανεί εξαιρετικό σε σχεδόν οποιοδήποτε κήπο.

• Πιο πυκνή χώρα MM-27 θα είναι σύντροφος πρακτικών παραθεριστών. Ευχάριστες στροφές και ασυνήθιστη συναρμολόγηση της οροφής, λίγο σφυρηλατημένα, αλλά πολύ ορατά στοιχεία, και το σημαντικότερο - ένας μεγάλος αριθμός ράφια, που προσελκύουν ακουσίως απόψεις. Το μαγείρεμα σε μια τέτοια σχάρα είναι μια ευχαρίστηση. Φυσικά, αξίζει να σκεφτεί κανείς ότι είναι απαραίτητο να πάρει πολύ χώρο κάτω από αυτό και ταυτόχρονα να σκεφτεί σε ποια γωνία του κήπου θα φανεί καλύτερα.
• Πιο πυκνή "Βενετία" θα προσελκύσει όλους τους λάτρεις της σφυρηλάτησης και ειδικά τα πρωτότυπα μοντέλα. Τα σφυρηλατημένα αντικείμενα του είναι πέρα ​​από τον έπαινο, αλλά αυτό που πραγματικά αξίζει την προσοχή είναι το μπρεζίστ στην πλατφόρμα pull-out. Αυτή η λύση είναι πραγματικά καταπληκτική για το φούρνο κάτω από την οροφή. Ειδικά όταν θεωρείτε ότι ο ίδιος ο μάγειρας μπορεί να είναι κάτω από αυτό, ενώ το πιάτο φθοράς δεν παρεμβαίνει στην ύπαρξη, για παράδειγμα, κάτω από τον καυτό ήλιο.Επιπλέον, αυτό το μοντέλο διαθέτει έναν κλίβανο δύο θαλάμων για ένα καζάνι και μια σόμπα από χυτοσίδηρο με δακτυλίους. Ωστόσο, θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι για όλη αυτή την ομορφιά και τη λειτουργικότητα θα πρέπει να πληρώσετε σαν ένα επαγγελματικό μπρελόκ.

Τα πλεονεκτήματα των μπάρμπεκιου με στέγη, δείτε το παρακάτω βίντεο.