Κατσαρόλες για μπάρμπεκιου: επιλέξτε μια μη κολλητική επίστρωση για το τηγάνισμα στη σχάρα

Η καλοκαιρινή περίοδος πλησιάζει, πράγμα που σημαίνει ότι έρχεται η ώρα για τα κεμπάπ και το μπάρμπεκιου. Αλλά μερικές φορές δεν θέλω να ξεπλύνετε τα χρησιμοποιημένα αντικείμενα μετά από μια καλή στιγμή. Για αυτή την ιδανική μη κολλητική επίστρωση για το τηγάνισμα στη σχάρα.

Στο κατάστημα ή στο Ίντερνετ, πολλοί έχουν δει ήδη μη κολλητικά στρώματα μπάρμπεκιου. Ένα τέτοιο πράγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη σχάρα και στο φούρνο.

Στην περίπτωση ενός μαλακώματος, μια μη κολλητική επιφάνεια προστατεύει τη σχάρα από το λίπος και τη βρωμιά. Σε ένα μη κολλητικό χαλί, μπορείτε να μαγειρέψετε οτιδήποτε: λαχανικά, κρέας και πολλά άλλα. Μπορείτε να μαγειρέψετε ακόμη και ομελέτα ή τυρί. Καλά νέα για όσους ενδιαφέρονται για την υγεία και το σώμα τους, γιατί σε αυτή την επιφάνεια τα πάντα μπορούν να μαγειρευτούν χωρίς τη χρήση βουτύρου. Αυτό το πράγμα αντέχει πολύ υψηλές θερμοκρασίες, μέχρι και +300 μοίρες.

Εάν ένα αντικολλητικό τηγάνι επικάλυψης έχει επιδεινωθεί, είναι δυνατόν να κοπεί ένα κύκλο με τη διάμετρο του τάπητα μη κολλήσουν και να ορίσει το στο κάτω μέρος των τηγάνια καταστραφεί. Αυτή η μέθοδος θα εξοικονομήσει χρήματα.

Ήδη στο παράθυρο μπορείτε να αξιολογήσετε την ποιότητα του υλικού.

Υπάρχουν πολλά βασικά χαρακτηριστικά.

• Πάχος Θα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλο, επειδή πολύ λεπτές χαλάκια γίνονται γρήγορα άχρηστες.
• Το χαλί πρέπει να είναι αρκετά πυκνό, γυαλιστερό, χωρίς επιπλέον τραχύτητα.
• Οι άκρες είναι ξεκάθαρες, όχι εκτεταμένες.

Τα στρώματα μπάρμπεκιου έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• η διάρκεια ζωής ενός χαλιού ποιότητας είναι 5 χρόνια.
• η δυνατότητα μαγειρέματος χωρίς λάδι ή άλλο λίπος.
• μια τέτοια επιφάνεια έχει την ικανότητα να εργάζεται σε αέριο και ηλεκτρικές σόμπες?

• μαγειρεμένο φαγητό είναι εύκολα πίσω από το χαλί?
• μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά το ψήσιμο και την ξήρανση.
• μια τέτοια επικάλυψη μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον καταψύκτη.
• πρέπει να αντέχουν θερμοκρασίες από -60 έως +300 μοίρες.

Τα προϊόντα αυτά κατασκευάζονται από βερνίκι από τεφλόν και από σιλικόνη τροφίμων. Κατά κανόνα, παρουσιάζονται με μαύρα χρώματα, καθώς μια τέτοια απόδοση χρώματος σάς επιτρέπει να διατηρήσετε την αρχική εμφάνιση μακρύτερη.

Η τιμή αυτού του αξεσουάρ είναι από 600 έως 1.000 ρούβλια. Το κόστος του χαλιού εξαρτάται από το υλικό. Το προϊόν Teflon κοστίζει περίπου 200 ρούβλια.

Υπάρχουν τα κύρια πλεονεκτήματα της μη κολλητικής επιφάνειας όπως:

• βιολογική αδράνεια (επαφή με τα προϊόντα) ·
• διατηρώντας υψηλές θερμοκρασίες.
• τα προϊόντα δεν κολλάνε στην επιφάνεια του χαλιού.
• το στοιχείο είναι κατάλληλο για τη διαδικασία μαγειρέματος χωρίς τη χρήση λαδιού.
• κάθε ψησίματος θα ψηθεί σε αυτό το χαλί.
• είναι κερδοφόρα και φθηνή.

• το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί περισσότερο από 3.000 φορές?
• τα προϊόντα δεν κολλάνε στο ψάθινγκ.
• η πιθανότητα καύσης είναι ελάχιστη.
• η δυνατότητα χρήσης επίστρωσης και στις δύο πλευρές.
• τα προϊόντα δεν παράγουν ανθυγιεινό τηγάνισμα ·
• μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αποθήκευση τροφίμων στον καταψύκτη.

• δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Για να καθαρίσετε το χαλί, απλά περπατήστε πάνω σε αυτό με ένα υγρό πανί.
• σε αυτά τα προϊόντα μπορείτε να ρίξετε τη ζύμη?
• δεν απορροφά τις μυρωδιές μαγειρεμένου φαγητού.
• είναι δυνατόν να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων όπου βρίσκεται πολύ ήσυχα χάρη στη συμπαγή του;
• παραμένει εύκαμπτο και ανθεκτικό ακόμα και σε χαμηλές θερμοκρασίες.
• μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε άνθρακα?

• το πράγμα είναι πολύ συμπαγές, δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο και δεν κάνει την τσάντα ταξιδιού βαρύ?
• Μετά τη χρήση, δεν θα χρειαστεί να πλύνετε τη σχάρα για μεγάλο χρονικό διάστημα ή το τηγάνι από το λίπος και τα υπολείμματα καμένου τρόφιμου.

Αυτό το προϊόν σχάρας έχει βασικά μόνο θετικές κριτικές., αλλά μπορείτε να επισημάνετε ορισμένες από τις ελλείψεις.

Όταν επιλέγετε ένα μη-stick mat, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε δύο βασικά σημεία.

• Πάχος χαλί ποιότητας είναι 200 ​​μικρά. Στην περίπτωση αυτή, η ίδια η επιφάνεια θα είναι επαρκώς θερμαινόμενη και η θερμότητα θα κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο το προϊόν. Και σε αυτήν την βέλτιστη τιμή δεν θα έχουν προβλήματα με τον αυτό για το δίκτυο: το χαλί βρίσκεται ομαλά χωρίς λυγισμένα άκρα.Ένα λεπτό χαλί θα διαρκέσει λίγο, θα ζεσταθεί πολύ γρήγορα, πράγμα που οδηγεί σε καύση του φαγητού.
• Διαστάσεις. Η ιδανική επιλογή είναι να ταιριάζει το μέγεθος της επίστρωσης με το μέγεθος της επιφάνειας του πλέγματος. Αυτό θα δώσει την ευκαιρία να μαγειρέψουν πολλά πιάτα με τη μία, συνεπώς, θα βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρόνο.

Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τους βασικούς κανόνες λειτουργίας του προϊόντος.

• Πριν από την πρώτη χρήση, είναι απαραίτητη η θερμική επεξεργασία της επικάλυψης που δεν κολλάει. Πρέπει να το βάλετε στο φούρνο για δύο ώρες σε θερμοκρασία +230 μοίρες.
• Μετά την αρχική θερμική επεξεργασία, το προϊόν θα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα φύλλο ψησίματος ή σε σχάρα. Η επιφάνεια πρέπει να είναι απαλλαγμένη από τραχύτητα, σκουριά, άνθρακα. Μετά από αυτό, μπορείτε να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε το χαλάκι σύμφωνα με τον προορισμό σας.
• Μην χρησιμοποιείτε τα αντικείμενα διάτρησης και κοπής χαλιών.
• Συνιστάται η χρήση παραγόντων χωρίς αλκάλια κατά το πλύσιμο της επικάλυψης που δεν κολλάει. Ο αλκάλι καταστρέφει την επιφάνεια του χαλιού.
• Δεν πρέπει να μαγειρεύετε τρόφιμα που περιέχουν προϊόντα όπως μέλι ή μαρμελάδα, επειδή μειώνει τη ζωή του χαλιού.

Οι ανθεκτικές επικαλύψεις σιλικόνης μη κολλήματος επιτρέπουν στις νοικοκυρές, οι οποίες παρακολουθούν την υγεία τους, να μαγειρεύουν οποιαδήποτε ψημένα προϊόντα χωρίς πτώση λίπους και ελαίου.Χάρη στην επιφάνεια σιλικόνης, ακόμη και τα καμένα τρόφιμα δεν θα κολλήσουν στο στρώμα. Και με τη βοήθεια της σιλικόνης, η θερμότητα θα κατανέμεται ομοιόμορφα πάνω στην επιφάνεια του στρώματος, και κατά συνέπεια, και στην τροφή.

Όταν χρησιμοποιείτε μια αντικολλητική επικάλυψη, δεν χρειάζεται πλέον να χρησιμοποιείτε έναν τόνο αλεύρου για το ψήσιμο, καθώς η ζύμη δεν θα κολλήσει στην επιφάνεια. Σε μερικά χαλιά μπορείτε να βρείτε σήμανση για την εκδίωξη της ζύμης. Αυτό θα βοηθήσει τις νοικοκυρές και τους ιδιοκτήτες να προετοιμάσουν τα κέικ για το ψήσιμο του ιδίου μεγέθους. Ο ασυνήθιστος σχεδιασμός του μαγειρικού προϊόντος μπορεί να δώσει ένα μοτίβο στην επιφάνεια του χαλιού.

Είναι πολύ απλό να χρησιμοποιήσετε ένα χαλί. Απλά το τοποθετήστε στην επιθυμητή επιφάνεια (πλέγμα, δίσκος ψησίματος).

Το μη-κολλητικό χαλί μπάρμπεκιου είναι ένα απαραίτητο πράγμα στο σπίτι οποιασδήποτε σύγχρονης νοικοκυράς. Είναι μόνο μια υπεύθυνη προσέγγιση της επιλογής του, έτσι ώστε αυτό το πράγμα να εξυπηρετεί όσο το δυνατόν περισσότερο. Οι χρήστες αυτού του προϊόντος λένε ότι το φαγητό δεν κολλάει πραγματικά στην επιφάνεια, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσει το βούτυρο και τα πιάτα είναι νόστιμα και δεν καίγονται.Ένα τεράστιο πλεονέκτημα είναι η ευκολία στη φροντίδα του χαλιού.

Μπορείτε να παρακολουθήσετε την αναθεώρηση βίντεο του στρώματος μπάρμπεκιου στο επόμενο βίντεο.